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venerdì, 22 marzo 2019  
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:: Home » Vino » Primitivo amabile

Primitivo amabile
Tarantino indicazione geografica protetta

(Art: v34)

Zona di produzione: collina di Mottola.
Tipologia del terreno: fertile, molto profondo.
Sistema di allevamento: spalliera.
Vitigno:primitivo 100%

Raccolta: manuale.
Grado alcolico: 13,5+2%
Caratteristiche organolettiche:
Colore: rosso granato
Profumo: profumi di frutta matura
Gusto: di ottima struttura,è morbido e delicato

Accostamenti: formaggi stagionati e carni alla brace
Temperatura di servizio: 14° – 16°




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